いつも重宝しているおすすめの節約料理

天候不良で野菜が高くなったり生活費が足りなくなったりしたときのために、なるべく安く作ることができる料理レシピをいつも考えています。

節約レシピでとくにおすすめなのが「マグロのアラ」を使った料理です。マグロのアラはスーパーで300グラム100円くらいで販売されており非常に安く、しかし鉄分やDHAなどが豊富で栄養満点です。

食感と味は鶏肉にとても良く似ているため、私は鶏肉の代用としてマグロのアラを使っています。具体的には、シチューに入れたりカレーに入れたり野菜と炒めたりします。魚焼きグリルで焼いて塩コショウをかけるだけでも美味しく頂けます。

一人暮らしなので一回に食べる分は100グラムくらいです。残りはサランラップにくるんで冷凍庫に保管しておきます。実質的に1食30円くらいでマグロのアラステーキを食べることができ、とてもお得です。

野菜も、キャベツ6分の1玉が30円くらいなので、合わせて1食60円でキャベツ炒めとマグロ肉が食べられる、すごい節約料理です。マグロのアラを今まで敬遠していた人は、ぜひスーパーで一度買ってみると良いと思います。

コメントは受け付けていません。